第183章 制作熏肉(1 / 1)

异兽肉已经腌制入味,苏青冲着厨房里喊道:

“孟缡,你帮我在院里挖个坑儿,弄个简易烧柴火的灶,”

孟缡正在厨房里,给野鸡开膛,这活儿对他来说,不要太简单了,听见苏青喊他,答应一声,跑出来问道:

“青青怎么做,你说下。”

“你在晒衣杆下,挖个坑,能架上树枝,烧起来,我要把腌制好的肉,挂上去用烟熏下,”

孟缡虽然不知道肉为什要用烟熏,还是听话照办,挖个坑很轻松的,

他把果树枝架上,点燃了,树枝有部分潮湿的,顿时浓烟滚滚,

苏青用稻草把一块块的肉串上,挂在晒衣杆上,被浓烟笼罩住,很快一股异香味儿传来,

孟缡的口水又开始泛滥了,就连火苗都不在墙边趴着了,走到熏肉的下面,留着哈喇子,昂头看着挂在上面的肉。

等所有腌制好的肉都挂上,苏青让孟缡看火,顺便给肉移动位置,看熏制好了就换,一批继续熏制。

孟缡愉快的答应,干这活儿他喜欢,青青也干不了,个矮够不着晒杆,呵呵!

苏青忙完自己的活儿,忙跑去厨房帮忙处理野鸡,外婆一个人也忙不完。

野鸡的数量可不少,火苗的大半空间装的异兽,兔子和野鸡最多,野鸡都拿出来,差不多有上百只,可要忙乎一段时间呢?

朱秀云一直在烧水,拔鸡毛,哪像苏青能用法术,干的利索。

所以苏青赶紧来帮忙,时间已近中午,他们都饿了,赶紧干完,该做饭了,这边粮食肉都有,厨具又是现成,随便做点能吃饱就行,吃完接着干活儿。

朱秀云已经烧了三锅水,刚把所有鸡毛拔干净,她虽然能干,毕竟岁数大了,坐半天腰疼。

苏青看到有点心疼了,可处理异兽这活儿,还只能他们三人做,火苗的事儿不能再被别人知道了,人多嘴杂,火苗的身份可比自己激发异能,麻烦多了。

“外婆你先歇会,我把剩下的野鸡都收拾了,我们先做饭吧,都11点半了。”

“哎!我还真是累了,剩下的活儿交给你了,我去院里看看你们咋熏肉呢。”

朱秀云知道孙女的能力,收拾野鸡的活儿交给她没问题,扶着腰站起揉了两下,往院里走去。

苏青一挥手,一只煺完毛的野鸡飞起来,肚子直接被破开,内脏飞入下面盆里,身体飞入边上竹筐,家里盆子不多,只好用竹筐,竹筐家里有的是,还非常干净,就算有点脏,苏青一个净尘术,立刻一尘不染。

就这样一只鸡接一只鸡飞起又落下,近百只野鸡很快就处理完了,

苏青清洗下煺鸡毛的大盆,一挥手所有野鸡飘在空中,也不用?水,直接一个引水诀,一股水流喷涌而出,

一只一只野鸡轮流被冲洗干净,血水又被导入下水道,

就连所有鸡内脏也清洗的干干净净,一盆内脏,几大筐鸡肉,不到十分钟收拾完成。

两个盆里放上盐黄酒,调料粉末,手摆动下,每只野鸡均匀的涂抹一遍,五分钟完工,

苏青也是真的着急,法术运用到极致,这要让以前的修真老古董看到,肯定会气疯的,那么高档法术却用来处理野鸡。

处理完野鸡,苏青马上刷锅,点火在锅里煮上一锅大渣饭,

厨房就有现成两袋子粮食,面食做起来麻烦,煮饭还快点,架上劈柴,能烧上老半天,

院里朱秀云和孟缡在看着那些熏肉,来回移动着熏好的肉块,经过加热,油脂滴落在火堆里,刺啦刺啦,肉香扑鼻。

火苗依旧蹲在肉下面流口水,他心想,原来肉还可以这么香,以前他都生吃太不健康了,还是有主人好,有人给做饭吃。

苏青没管他们,跨上篮子,去种植田看看有什么青菜,她图省事,没从大门出去,干脆直接从墙上飘了出去,

孟缡根本没当回事,朱秀云顿了一下,只能坦然面对了。

苏青回家后还是头一次,进新院的种植田,这边朱秀云没种蔬菜,种的都是玉米小麦,

还有一片草药,还是当年她们一起种的那一片,一年来,没有自己的异能催化,长势不怎么好,勉强活着,有点营养不良。

当年种的几棵果树长势挺好,郁郁葱葱的,此时已经开花了,

咦!看到果树开花了,苏青眼睛一亮,马上就能有水果吃了,这个太简单了。

种植田里没种蔬菜,苏青只好掰了几个青玉米回去,烤着吃。

见苏青又从外面飘进来,朱秀云终于忍不住开口说道:

“青青,你注意点,别在外面随便使用异能,村里已经有人走动,今天大家的身体都缓过来,你这样冒失被人发现咋办?”

苏青点头,“知道啦,外婆,我就是懒得叫门而已,我仔细看了,周围没有人。”

苏青提着一篮子玉米走到厨房,先添一把劈柴,通通锅以免下面的玉米渣糊了,

青玉米剥去皮,用一根细树枝插上,伸进灶膛烤玉米,来回转动,让玉米均匀受热,一会儿玉米香味传出来,玉米粒稍微变色就熟了。

过会儿大渣饭煮好了,玉米也烤熟了。

苏青喊道:“外婆,饭煮熟了,新院这边有没咸菜什么的?我们当菜吃。”

朱秀云一直把新院当库房用,家里去人多,很多东西,她都收藏在这边,特别粮食,家里能量粮食太多了,就算是王三妹她都要隐瞒下。

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